Glad midsommar!

Med sommarens mesta högtid bara några dagar bort vill vi på JC Equipment lämna en sommarhälsning och ett sillrecept till midsommarkalaset.

Rådhussill

Blanda

2,5 dl gräddfil

2-3 msk majonnäs

saft från en pressad citron

1 grönt skalat äpple

1 dl hackad färsk gurka

dill efter smak

1 hackad rödlök 

Lägg i 1-2 burkar valfri matjesill

Gör gärna sillen dagen före den ska ätas och låt den vila i kylskåp över natten. Servera med färskpotatis.